Posts

Showing posts from August, 2016

كب كيك الجنزبيل والعسل الأسود

Image
صحيح الحاجة الحلوة المثالية بالنسبالي اللي فيها شيكولاتة.. بس برضه الواحد ممكن يغير شوية ونعمل حاجات حلوة بنكهات مختلفة.. الجنزبيل والعسل الأسود ريحتهم تجنن والحاجة الحلوة بيهم بتطلع تحفة


المقادير: 3 ونص كوب دقيق2 معلقة صغيرة بيكنج صودا.. ومينفعش نبدلها ببكينج باودر كل حاجة منهم بتتفاعل مع مواد معينةمعلقة صغيرة ملحنص معلقة صغيرة قرنفل مطحوننص معلقة صغيرة حبهان مطحوننص معلقة صغيرة قرفةنص معلقة صغيرة جنزبيل مطحونكوب سكر2/3 كوب عسل أسودنص كوب جنزبيل طازة مبشوربيضاية كبيرة او بيضتين صغيرتينكوب زبدة دايبة (انا بدوب الزبدة في الميكروويف)تلت كوب مياه دافيه

الطريقة: في وعاء نخلط الدقيق مع البيكنج صودا والملح والقرنفل والحبهان والقرفة والجنزبيل مع بعض ونسيبها على جمبفي وعاء اخر هنخلط كوب السكر مع العسل الأسود مع الجنزبيل الطازة المبشور ونقلبنضيف البيض ونضرب بالمضربنضيف الزبدة على الخليط ونضربنضيف تلت كوب ماء ساخن ونقلبنضيف بعد كدة خليط المواد الجافة ونقلب بالسباتولا لحد ما يمتزج كله مع بعضهنوزع الخليط على صينية الكب كيكوتدخل الفرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة
وهتشم أحلى حاجة حلوة في الكون بريحة الجنزبي…